Κιμαδοταρτάκια πικάντικα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Γιορτινό ορεκτικό ή χριστουγεννιάτικο κέρασμα
Κεφτεδάκια με ντομάτες και αυγά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Σύμφωνα με τη μαροκινή εθιμοτυπία, οι καλεσμένοι τρώνε από ένα κοινό πιάτο
Σουβλίτσες
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Οι σουβλίτσες μοιάζουν με σουτζουκάκια, ελαφρώς πιο μακρόστενα, και ψήνονται σε ταψί με ρύζι
Σουτζουκάκια πολίτικα με παπαρδέλες
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Μερακλίδικο φαγητό για να ξεκινήσουμε χορταστικά την εβδομάδα
Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και φουρνιστές πατάτες
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
… «Κιμάς, αυγά, μυρωδικά, κρεμμύδι, πατάτες, ψωμί
Πράσα με κεφτέδες φούρνου
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η Ακριβή Γάλλιου μάς μαγείρεψε αυτή την «ντόπια» συνταγή όπως την έκαναν παλιά, με αυγολέμονο
Ξέρετε ότι
Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.