Αφράτες κροκέτες μπακαλιάρου με άνηθο και πατάτα
www.gastronomos.gr
Περικλής Κοσκινάς
Τόλμησε κι εσύ κροκέτες μπακαλιάρου που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Μελιτζανοκεφτέδες με πιπεριά και φέτα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η Νίκη Χρυσανθίδου φτιάχνει τον τέλειο καλοκαιρινό μεζέ
Ανατολίτικοι κεφτέδες φούρνου, αφράτοι σαν κεμπάπ
www.gastronomos.gr
Αλέξανδρος Γιώτης
Αφράτοι ανατολίτικοι κεφτέδες εμπλουτισμένοι με μπαχαρικά που θυμίζουν κεμπάπ
Κεφτεδάκια γαλοπούλας με σάλτσα μουστάρδας και αρωματικό ρύζι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Τα κεφτεδάκια γαλοπούλας είναι εξίσου νόστιμα με τα μοσχαρίσια κι αξίζει να τα εντάξεις στη διατροφή σου
Ντοματοκεφτέδες και φέτα ουζάτη, τηγανητή
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Ντοματοκεφτέδες και φέτα ουζάτη, τηγανητή, ένας ωραίος μεζές που θα μας κάνει να νιώσουμε καλοκαίρι
Κεφτεδάκια κοκκινιστά γιουβέτσι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Κεφτεδάκια κοκκινιστά και γιουβέτσι, τα δύο αγαπημένα πιάτα γίνονται ένα
Ξέρετε ότι
Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.
Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.
Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.