Μπουρεκάκια μελιτζάνας με τόνο

Μπουρεκάκια μελιτζάνας με τόνο

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Κοτόπουλο με σάλτσα κρέμας με καρύδια

Κοτόπουλο με σάλτσα κρέμας με καρύδια

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Σούπα με καλαμπόκι και γάλα καρύδας

Σούπα με καλαμπόκι και γάλα καρύδας

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.