Τυροκαυτερή μέσα σε ψητές πιπεριές

Τυροκαυτερή μέσα σε ψητές πιπεριές

www.gastronomos.gr

Νίκη Χρυσανθίδου

Μελιτζάνες με κιμά και γιαούρτι

Μελιτζάνες με κιμά και γιαούρτι

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Γιαουρτόπιτα με φύλλο κρούστας

Γιαουρτόπιτα με φύλλο κρούστας

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Μια πανεύκολη πίτα με λεπτή γαλατένια γεύση και ήπια γλυκύτητα

Πουτίγκα κολοκύθας με γιαούρτι

Πουτίγκα κολοκύθας με γιαούρτι

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Λουκουμάδες γιαουρτιού

Λουκουμάδες γιαουρτιού

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Γιαουρτόπιτα κέικ

Γιαουρτόπιτα κέικ

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Κολοκυθόπιτα με Γιαούρτι και Φέτα

Κολοκυθόπιτα με Γιαούρτι και Φέτα

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Ζυμαρικά με κολοκυθάκια, πέστο και γιαούρτι

Ζυμαρικά με κολοκυθάκια, πέστο και γιαούρτι

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Τα τελευταία τρυφερά κολοκυθάκια της σεζόν αξιοποιούνται σε μια γρήγορη μακαρονάδα

Αφράτο λεμονοκέικ με γιαούρτι

Αφράτο λεμονοκέικ με γιαούρτι

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.