Εύκολο κάρυ με ρεβύθια και ρύζι

Εύκολο κάρυ με ρεβύθια και ρύζι

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Μελιτζάνες ξιδάτες

Μελιτζάνες ξιδάτες

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Πατατόπιτα νηστίσιμη με χωριάτικο φύλλο

Πατατόπιτα νηστίσιμη με χωριάτικο φύλλο

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Γύρος κοτόπουλο

Γύρος κοτόπουλο

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Μελιτζάνες μπουργκινιόν

Μελιτζάνες μπουργκινιόν

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Λάτε παντζαριού

Λάτε παντζαριού

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Γεμιστές μελιτζάνες με κινόα

Γεμιστές μελιτζάνες με κινόα

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Λεμονάτη σούπα με φασόλια μέλι και σολομό

Λεμονάτη σούπα με φασόλια μέλι και σολομό

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Μελομακάρονα χωρίς γλουτένη

Μελομακάρονα χωρίς γλουτένη

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Νηστίσιμα μπισκότα

Νηστίσιμα μπισκότα

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Vegan γρανίτα πορτοκάλι

Vegan γρανίτα πορτοκάλι

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Χούμους με αβοκάντο

Χούμους με αβοκάντο

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Τυρόπιτα σουφλέ

Τυρόπιτα σουφλέ

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Ψωμί με φαγόπυρο και σπόρους τσία

Ψωμί με φαγόπυρο και σπόρους τσία

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Σολομός σοτέ με σπανάκι και ντοματίνια

Σολομός σοτέ με σπανάκι και ντοματίνια

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Noodles με αβγό ποσέ

Noodles με αβγό ποσέ

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Τραγανά τσιπς μήλου

Τραγανά τσιπς μήλου

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.