Παϊδάκια σε κρούστα αγκινάρας

Παϊδάκια σε κρούστα αγκινάρας

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Κανταΐφι σουφλέ με τυριά

Κανταΐφι σουφλέ με τυριά

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Μους τραχανά με αρνάκι κοκκινιστό

Μους τραχανά με αρνάκι κοκκινιστό

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Κυπριακός καπαμάς

Κυπριακός καπαμάς

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Διαβάστε πρώτοι μία από τις συνταγές του αφιερώματος του Γαστρονόμου στην Κυπριακή κουζίνα

Σαλάτα τούρτα παντζάρι

Σαλάτα τούρτα παντζάρι

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Μπρουσκέτες με ψητό αρνί και εύκολο τσάτνεϊ κρεμμυδιού

Μπρουσκέτες με ψητό αρνί και εύκολο τσάτνεϊ κρεμμυδιού

www.gastronomos.gr

Tina Webb

Μια εντυπωσιακή πρόταση για το «ταπεινό» αρνάκι του Πάσχα που μεταμορφώνεται στην πιο «γκουρμέ» εκδοχή του, σε μπρουσκέτα με τσάντεϊ κρεμμυδιού

Ένα διαφορετικό εξοχικό

Ένα διαφορετικό εξοχικό

www.gastronomos.gr

Ντίνα Νικολάου

Γαρδουμπάκια κοκκινιστά

Γαρδουμπάκια κοκκινιστά

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Μπελαλίδικο μεζεκλίκι πρώτης τάξεως για… προθέρμανση

Μουσακάς του λεπτού

Μουσακάς του λεπτού

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Σουβλάκια αρνίσια λεμονάτα

Σουβλάκια αρνίσια λεμονάτα

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Φασολάκια γιαχνί με αρνί

Φασολάκια γιαχνί με αρνί

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Κοντοσούβλι με ανάμεικτα κρεατικά και πικάντικο ντιπ γιαουρτιού

Κοντοσούβλι με ανάμεικτα κρεατικά και πικάντικο ντιπ γιαουρτιού

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Το πιο νόστιμο κοντοσούβλι είναι αυτό που θα φτιάξουμε μόνοι μας και μάλιστα στο γκριλ του φούρνου

Σουφλέ σπανάκι

Σουφλέ σπανάκι

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.