Αγκινάρες γεμιστές με γαρίδες, καρδιά μαρουλιού και μυρωδικά

Αγκινάρες γεμιστές με γαρίδες, καρδιά μαρουλιού και μυρωδικά

www.gastronomos.gr

Νίκη Χρυσανθίδου

Μα τι πρωτότυπες και φίνες αυτές οι αγγινάρες

Αγκινάρες γεμιστές με γαρίδες

Αγκινάρες γεμιστές με γαρίδες

www.gastronomos.gr

Ντίνα Νικολάου

Λαχταριστές γεμιστές αγκινάρες με γαρίδα και πλούσια γέμιση κρέμας, ένα ορεκτικό που σίγουρα θα κάνει εντύπωση

Αγκινάρες με ανθότυρο στο φούρνο

Αγκινάρες με ανθότυρο στο φούρνο

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Σαλάτα ρόκα με τσιπς αγκινάρας Ιερουσαλήμ και καρύδια

Σαλάτα ρόκα με τσιπς αγκινάρας Ιερουσαλήμ και καρύδια

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Η αγκινάρα Ιερουσαλήμ (από παρήχηση του girasole), δεν είναι ούτε αγκινάρα ούτε της Ιερουσαλήμ αλλά είναι ένας βολβός, ένα λαχανικό ρίζας

Καλυβιανό στιφάδο

Καλυβιανό στιφάδο

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Από το Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας

Αγκινάρες στιφάδο

Αγκινάρες στιφάδο

www.olivemagazine.gr

Ντίνα Νικολάου

Χιονισμένες αγκινάρες

Χιονισμένες αγκινάρες

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Αγκινάρες σε φόρμα

Αγκινάρες σε φόρμα

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.