Τάρτα Μήλου

Τάρτα Μήλου

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Κρέας με κυδώνια ή κυδωνάτο

Κρέας με κυδώνια ή κυδωνάτο

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Φράουλες στο φούρνο

Φράουλες στο φούρνο

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Smoothie µε φρούτα και τζίντζερ

Smoothie µε φρούτα και τζίντζερ

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Τάρτα λεμόνι

Τάρτα λεμόνι

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Ψητά αχλάδια σε ατομικές πίτες

Ψητά αχλάδια σε ατομικές πίτες

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Βασιλόπιτα αµυγδάλου µε µανταρίνι

Βασιλόπιτα αµυγδάλου µε µανταρίνι

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ταρτ τατέν

Ταρτ τατέν

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Κομπόστα ροδάκινο

Κομπόστα ροδάκινο

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Φρουτοσαλάτα με λάιμ και πράσινο τσάι

Φρουτοσαλάτα με λάιμ και πράσινο τσάι

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Χρονόπουλος

Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι

Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.