Χριστουγεννιάτικο τσάι από τον Άκη Πετρετζίκη
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Έρχονται μέρες με κρύο τι πιο ωραίο για να μας ζεστάνει από ένα τσάι
Η πιο τέλεια ζεστή σοκολάτα με κόστος μόλις 15 ευρώ Ιδανική για το αυριανό κρύο
koitamagazine.gr
Μαριάμ Νίκου
Είναι ίσως η πιο νόστιμη, ζεστή και βελούδινη σοκολάτα που βρήκαμε
Μπίτερ σοκολάτα με εσπρέσο
www.gastronomos.gr
Αριστοτέλης Παναγιώταρος
Λαχταριστό ρόφημα σοκολάτας με έντονο άρωμα καφέ
Ξέρετε ότι
Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.