Πρασοτηγανιά με άγρια μανιτάρια

Πρασοτηγανιά με άγρια μανιτάρια

www.gastronomos.gr

Βιβή Κωνσταντινίδου,Δημήτρης Καλαθάς

Πρασοτηγανιά με άγρια μανιτάρια, συνταγή με ποικιλία άγριων μανιταριών στο τηγάνι με λίγα και απλά υλικά

Μαραθόσουπα με ξινοτύρι

Μαραθόσουπα με ξινοτύρι

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Δροσερή και εύγευστη μαραθόσουπα με ξινοτύρι, συνδυάζει την ευχάριστη ξινάδα του τυριού με τη γλυκανισάτη ευωδιά του μάραθου

Πράσα αλά γκρεκ

Πράσα αλά γκρεκ

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.