Γίγαντες φουρνιστοί με κρέας
www.gastronomos.gr
Τέτα Πουλιοπούλου
Το χοιρινό ψήνεται με τα φασόλια στο φούρνο, μελώνει και δημιουγεί μια πυκνή και πλούσια σε γεύσεις και αρώματα, σάλτσα
Ρεβύθια σαλάτα με ψητά λαχανικά dressing μουστάρδας και χαλούμι
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
ΡΕΒΙΘΙΑ ΛΕΜΟΝΑΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Κάτι ανάμεσα σε ζουμερό φαγητό κατσαρόλας και σούπα είναι αυτό το φαγητό που πραγματικά μοσχοβολά από το κύμινο και τη σάλτσα χαρίσα, θυμίζοντας αμυδρά χούμους
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.