Τσιγαριαστοί κολοκυθοκορφάδες με φρέσκια ντομάτα
www.gastronomos.gr
Λίνα Καπετάνιου
Σε κάποιες περιοχές συνηθίζουν να ρίχνουν ένα μικρό κομματάκι σύγλινο στην κατσαρόλα, για να νοστιμέψει το φαγητό
Πίτσα με κολοκυθάκια, δυόσμο και κατσικίσιο τυρί
www.gastronomos.gr
Μυρσίνη Λαμπράκη
Εύκολη, ελαφριά, δροσερή και τέλεια καλοκαιρινή πίτσα με τον τόσο ταιριαστό συνδυασμό κολοκυθιού-δυόσμου
Ριγκατόνι με κολοκυθάκια, ντοματίνια και βασιλοτύρι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια ανάλαφρη καλοκαιρινή πάστα έτοιμη σε μισή ώρα
Σαλάτα με ψητά κολοκυθάκια, αντζούγιες και κάππαρη
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Λαχταριστή σαλάτα έτοιμη σε 15 λεπτά
Γεμιστά χωρίς μυστικά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μπόλικα κρεμμύδια, άφθονος δυόσμος και ωμή γέμιση (όχι σοταρισμένη) είναι τα μυστικά για τέλεια γεμιστά
Ξέρετε ότι
Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.