Κοφτόπιτα
www.gastronomos.gr
Χριστίνα Παπαλαζάρου
Μία αυθεντική συνταγή με πλιγούρι χοντρό και φρέσκια φέτα
TΣΟΥΡΕΚΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙ και ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η επιλογή του μελιού είναι καθοριστικής σημασίας
Ξέρετε ότι
Για να πετύχει το κέικ πρέπει το αλεύρι να είναι κοσκινισμένο και ο φούρνος καλά προθερμασμένος. Μην να ανοίγετε πολλές φορές το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος και ελέγχετε τη διαδικασία τοποθετώντας ένα μαχαίρι στο κέντρο της φόρμας.