Φέτες ψαριού με αμπελοφάσουλα και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια νοστιμιά θαλασσινή και απόλυτα καλοκαιρινή ετοιμάζει για τους καλεσμένους της η σεφ Ντίνα Νικολάου
ΦΙΛΕΤΟ ΠΕΡΚΑΣ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το πορτοκάλι, το λεμόνι και το μανταρίνι δίνουν ξεχωριστή γεύση στο ουδέτερο ψάρι
Ντάκος με γαύρο μαρινάτο
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ένας πρωτότυπος ντάκος που μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες ως ελαφρύ γεύμα
Σαλάτα με λάχανο, πιπεριές Φλωρίνης από βάζο και καπνιστή ρέγγα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Πικάντικη, χορταστική και πολύ εύκολη στην παρασκευή της, ιδανική για πολυάσχολους καλοφαγάδες
Μπακαλιάρος με πράσινη σάλτσα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Κλασικό πιάτο της βασκικής κουζίνας, που σήμερα εμφανίζεται σε ολόκληρη την Ισπανία και συνδυάζει το πιο δημοφιλές ψάρι της χώρας, τον μπακαλιάρο, με μια ελαφριά σάλτσα μαϊντανού και φρέσκα λαχανικά
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΕ ΡΙΖΟΤΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Κύριο πιάτο με ψάρι και συνοδευτικό, μαζί, σε ένα
Γαύρος στο τηγάνι, με τραγανό πανάρισμα και δεντρολίβανο
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Τραγανός γαύρος, παναρισμένος με σιμιγδάλι και αρωματισμένος με φρέσκο δεντρολίβανο
Τηγανητό ψάρι με τσίλι και βασιλικό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα με ψάρι στην Ταϊλάνδη και μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα περισσότερα είδη ψαριών για να το φτιάξουμε
Ξέρετε ότι
Για να μη μυρίσει το σπίτι όταν μαγειρεύετε κοτόπουλο, ρίξτε πάνω στο κοτόπουλο χυμό πορτοκάλι και βάλτε στην κοιλιά του μισό λεμόνι ή πορτοκάλι και φύλλα από φασκόμηλο.