Σπαγγέτι βόνγκολε
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Σπαγγέτι βόνγκολε, η καλύτερη μακαρονάδα με κυδώνια
Ξέρετε ότι
Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.
Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Αφήστε τις μπριζόλες ή το κρέας γενικά να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν το καρύκευμα και το ψήσιμο στη σχάρα.
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Σπαγγέτι βόνγκολε, η καλύτερη μακαρονάδα με κυδώνια
Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.