Σαλάτα με γίγαντες Πρεσπών, ρόκα και μυρωδικά

Σαλάτα με γίγαντες Πρεσπών, ρόκα και μυρωδικά

www.gastronomos.gr

Νίκη Χρυσανθίδου

Οι φημισμένοι γίγαντες Πρεσπών γίνονται μια πλούσια και μυρωδάτη σαλάτα

Πιπεριές στο φούρνο γεμιστές με σπιτική τυροκαυτερή

Πιπεριές στο φούρνο γεμιστές με σπιτική τυροκαυτερή

www.gastronomos.gr

Νίκη Χρυσανθίδου

Μεζές περιωπής

Βελουτέ με ρόκα και κολοκυθάκι

Βελουτέ με ρόκα και κολοκυθάκι

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Τυροκαφτερή

Τυροκαφτερή

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Μπρουσκέτες με σαρδέλες και κολοκύθια

Μπρουσκέτες με σαρδέλες και κολοκύθια

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.