Πίτα με κιμά και πράσα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Πεντανόστιμη, φημισμένη πίτα από τη Φλώρινα που συνηθίζουν να τη φτιάχνουν την Πρωτοχρονιά – μάλιστα, της βάζουν και φλουρί
Πρασόρυζο με κουκουνάρια
www.gastronomos.gr
Ντίνα Νικολάου
Μελωμένες μπουκιές πρασόρυζου με τραγανή αντίθεση και ξεχωριστή νοστιμάδα από τα κουκουνάρια
Σούπα με πράσο και πατάτα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η σούπα με πράσο και πατάτες σερβίρεται ζεστή ή κρύα
Πατατόσουπα με πράσα και κεφαλοτύρι ηπειρώτικο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Φανταστική σουπίτσα βελουτέ για τις κρύες μέρες όπως η σημερινή
Τάρτα με πράσα, μπλε τυρί και αχλάδι
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Μια τάρτα που συνδυάζει με μαεστρία τρεις δυνατές γεύσεις (πράσα, μπλε τυρί, αχλάδι) και θα αρέσει και στους πλέον απαιτητικούς
Τέλεια τάρτα με κανταΐφι, πράσα και δαμάσκηνα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ο γαστρονόμος online ξεκινά να μετράει αντίστροφα μέχρι το τραπέζι της γιορτής
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.