Σούπα με πράσο και κρεμμύδι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι και συνοδεύουμε με φρυγανισμένο ψωμί με καλαθάκι Λήμνου
Πράσα στην κατσαρόλα με κιμά και σταφίδες
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Τα πράσα με τον κιμά δημιουργούν έναν λαχταριστό γευστικό συνδυασμό
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.