Χοιρινά μπιφτεκάκια ζυμωμένα με πατάτα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η καινοτομία της συνταγής είναι η πατάτα που κάνει τα μπιφτέκια μας αφράτα
Ελληνικό μπέργκερ με κάππαρη και φέτα
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Μια ελληνική εκδοχή του μπέργκερ με μοσχαρίσιο κιμά, αλμυρή κάππαρη και πικάντικη φέτα
Μπιφτέκια γεμιστά με κολοκυθάκια συνοδεία ρυζοσαλάτας
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Μια τέλεια ιδέα από τη Νένα Ισμυρνόγλου για λαχταριστά, ζουμερά μπιφτέκια με απίθανη γέμιση με κολοκυθάκια
Ψαρομπίφτεκα με σάλτσα μουστάρδας
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Με αυτή τη συνταγή θα αγαπήσουν το ψάρι ακόμη και τα πιο πεισματάρικα πιτσιρίκια
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.