ΨΑΡΙΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΣΤΙΛ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Δοκιμάστε τη συνταγή και με ότι ψάρια και θαλασσινά σας αρέσουν ή έχετε φρέσκα
ΑΡΝΙΣΙΟ ΜΠΟΥΤΑΚΙ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Πάσχα χωρίς αρνάκι δεν γίνεται
ΟΡΤΥΚΙΑ ΨΗΤΑ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Εξαιρετικό φαγητό, για ιδιαίτερες περιστάσεις
ΣΥΚΩΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν θέλετε μπορείτε να προετοιμάσετε το συκώτι, μουλιάζοντάς το σε ξιδόνερο ή λεμονόνερο για τουλάχιστον 1 ώρα ώστε να αποβάλλει τη βαριά και δυσάρεστη μυρωδιά «συκωτίλας»
Μοσχαράκι µε µήλα µαγειρεµένο σε µπίρα
www.gastronomos.gr
Αλέξανδρος Παπανδρέου
Τα μήλα και η μπίρα προσφέρουν στο μοσχάρι έξτρα νοστιμιά και μια μαλακή υφή
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.