Βραστή καλοκαιρινή σαλάτα

Βραστή καλοκαιρινή σαλάτα

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Κολοκυθόπιτα με κοπανιστή και δυόσμο

Κολοκυθόπιτα με κοπανιστή και δυόσμο

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Καταπληκτικό φθινοπωρινό ορεκτικό, που συνδυάζει τη γλυκιά κολοκύθα με το ανθότυρο, την κοπανιστή και το δυόσμο

Δεματάκια λαχανικών

Δεματάκια λαχανικών

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Φέτες ψαριού με κολοκυθάκια και σάλτσα αντζούγιας

Φέτες ψαριού με κολοκυθάκια και σάλτσα αντζούγιας

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Αχ ψάρι, και τι ψάρι

Λαζάνια με λαχανικά

Λαζάνια με λαχανικά

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Χοχλιοί με κολοκυθάκια πατάτες και μάραθα

Χοχλιοί με κολοκυθάκια πατάτες και μάραθα

www.olivemagazine.gr

Εύα Παρακεντάκη - Food Blogger

Μοσχάρι λεμονάτο με τραγανά κολοκυθάκια

Μοσχάρι λεμονάτο με τραγανά κολοκυθάκια

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Ριζότο λαχανικών

Ριζότο λαχανικών

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Κολοκυθοκεφτέδες με τζατζίκι καρότου

Κολοκυθοκεφτέδες με τζατζίκι καρότου

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Τάρτα με ντοματίνια και βασιλικό

Τάρτα με ντοματίνια και βασιλικό

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Πίτσα σε ψωμί με πάστα ελιάς, λαχανικά και τυρί

Πίτσα σε ψωμί με πάστα ελιάς, λαχανικά και τυρί

www.gastronomos.gr

Ντίνα Νικολάου

Πίτσα χωρίς ζυμάρι αλλά με…ψωμί

Ξέρετε ότι


Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.

Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.

Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.