Γαλλική Κρεμμυδόσουπα

Γαλλική Κρεμμυδόσουπα

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Ψαρόσουπα χωρίς αυγολέμονο

Ψαρόσουπα χωρίς αυγολέμονο

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Σπιτικό μπέργκερ

Σπιτικό μπέργκερ

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Αλμυρές αυγοφέτες

Αλμυρές αυγοφέτες

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Τας κεμπάπ (μοσχαρίσιο)

Τας κεμπάπ (μοσχαρίσιο)

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Αλμυρά Μάφινς με χαλούμι

Αλμυρά Μάφινς με χαλούμι

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Πατέ Σαρδέλας

Πατέ Σαρδέλας

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Συκώτι Πορτοκαλένιο

Συκώτι Πορτοκαλένιο

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Μπακαλιάρος τηγανητός

Μπακαλιάρος τηγανητός

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.