Αρνάκι στη λαδόκολλα με φρέσκα βερίκοκα και ροδάκινα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Το αρνάκι στη λαδόκολλα με ένα ωραίο twist
Κεφτέδες από αρνίσιο κιμά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αυτά τα μικροσκοπικά κεφτεδάκια σερβίρονται συχνά ως σνακ σε σπίτια και εστιατόρια
Αρνάκι με φθινοπωρινά λαχανικά και κρούστα μουστάρδας - σουσαμιού
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Το καθιερωμένο κυριακάτικο αρνάκι στη γάστρα εμπλουτίζεται με φθινοπωρινά λαχανικά και ντύνεται με ένα μείγμα από σουσάμι και μουστάρδα
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.