Η λαγάνα της Μαρίας
www.gastronomos.gr
Μαρία Βασιλοπούλου
Η Μαρία, επιμελήτρια ύλης στον έντυπο Γαστρονόμο, συχνά-πυκνά μας φιλεύει τα υπέροχα, χειροποίητα ψωμιά της
ΜΠΡΙΟΣ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ και ΚΡΕΜΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αφράτο με υπέροχη, βελούδινη κρέμα και σταφίδες είναι το τέλειο κολατσιό για τα παιδιά ή τα παιδικά πάρτι
Ξέρετε ότι
Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.
Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.
Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.