Χοιρινό με Χόρτα

Χοιρινό με Χόρτα

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Σταμναγκάθι με κρεμμύδια τσιγαριαστά και φάβα από κουκιά

Σταμναγκάθι με κρεμμύδια τσιγαριαστά και φάβα από κουκιά

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Μια πρωτότυπη ολοκληρωμένη πρόταση για ένα θαυμάσιο χορτοφαγικό, νηστίσιμο και vegan πιάτο: σταμναγκάθι με μελωμένα κρεμμύδια και λεμονάτη φάβα από κουκιά

Ροφός με γλιστρίδα γιαχνί

Ροφός με γλιστρίδα γιαχνί

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Ένα νόστιμο γιαχνί με ροφό και γλιστρίδα, με μπόλικη ντομάτα

Τυλιχτήρια

Τυλιχτήρια

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Η αυθεντική στριφτή πίτα της Αλοννήσου

Μπιφτέκια με χόρτα

Μπιφτέκια με χόρτα

cookpad.com

ΟιEftihia Kokota

Φριτάτα

Φριτάτα

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Ομελέτα με βλίτα και φέτα

Ομελέτα με βλίτα και φέτα

www.gastronomos.gr

Ντίνα Νικολάου

Μια χορταστική και άκρως καλοκαιρινή ομελέτα εμπλουτισμένη με βλίτα και μπόλικη φέτα

Γαρίδες τυλιχτές

Γαρίδες τυλιχτές

www.gastronomos.gr

Εύη Βουτσινά

Η πρώτη επιλογή γι’ αυτό το ντελικάτο φαγάκι είναι οι γάμπαρες, δηλαδή οι μεγάλες γκρίζες γαρίδες

Σαλάτα με Χόρτα και πατάτες

Σαλάτα με Χόρτα και πατάτες

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Χόρτα εποχής

Χόρτα εποχής

cookpad.com

Sasso

Χορτόρυζο με την υπόλοιπη πράσινη σαλάτα

Χορτόρυζο με την υπόλοιπη πράσινη σαλάτα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Η σαλάτα που σίγουρα περίσσεψε απ’ το τραπέζι της γιορτής γίνεται ένα θαυμάσιο, θεραπευτικό σχεδόν, πιλάφι

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.