Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή φρυγανιά στα οποία θα έχετε προσθέσει και λίγα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κ.λπ.) και λίγο αλάτι. Μετά, βάλτε τις στο ταψί με ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Ριγκατόνι με κρέμα τυριών στο φούρνο , γρήγορο και οικονομικό φαγητό, τρώγεται απαραιτήτως με καλή παρέα
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια λαχταριστή λιχουδιά, εναλλακτική των κλασικών γκρατιναρισμένων γεώμηλων
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Τα σερβίρετε με μια μεγάλη σαλάτα ώς γεύμα ή με ωμά λαχανικά μαζί με μπύρα, ως μεζέ
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Καλύτερη χορτόπιτα δίχως φύλλο, δεν έχεις ξαναφάει
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μικρή η αναμονή για αυτό το γλυκό όπου τα τυριά συνδυάζονται με τον ξηρό καπό φτιάχνοντας ένα αξεπέραστο αποτέλεσμα
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Μια συνταγή για αρακά με Ανατολίτικες και πικάντικες νότες που ισορροπούν με την προσθήκη της μυζήθρας και το αποτέλεσμα είναι φανταστικό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια εύκολη ομελέτα που συνηθίζουν να φτιάχνουν οι Ανδριώτες για το καθημερινό τους τραπέζι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Με ΠΓΕ πατάτες, αξιώτικο κεφαλοτύρι ή γραβιέρα και φρέσκο δυόσμο γίνονται οι πιο αφράτοι πατατοκεφτέδες
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.