Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή φρυγανιά στα οποία θα έχετε προσθέσει και λίγα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κ.λπ.) και λίγο αλάτι. Μετά, βάλτε τις στο ταψί με ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια εύκολη, πεντανόστιμη τάρτα με τις υπαίθριες ντομάτες που βρίσκουμε στην αγορά
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ένα «ήλιος» ανοιξιάτικος, τέλειος για να σας γλυκάνει και να σας δροσίσει
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν δεν σερβίρουμε όλη την τάρτα, σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη όση περίσσεψε και τη διατηρούμε στο ψυγείο για 2 ημέρες
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Φουντούκια και σοκολάτα με αλατισμένη καραμέλα είναι ένας ονειρεμένος συνδυασμός
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τραγανή βάση, με «τρυφερή» κρέμα αλλά και την γλύκα των κόκκινων φρούτων
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Το τέλειο συνοδευτικό για τα πρώτα τσιπουράκια πριν από το γεύμα
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.