Χωριάτικη κιμαδόπιτα

Χωριάτικη κιμαδόπιτα

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Ρεγγοσαλάτα με σταφίδες

Ρεγγοσαλάτα με σταφίδες

www.olivemagazine.gr

Ντίνα Νικολάου

Χριστουγεννιάτικο Stollen

Χριστουγεννιάτικο Stollen

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Μπακαλιάρος με μελωμένα κρεμμύδια και σταφίδες στο φούρνο

Μπακαλιάρος με μελωμένα κρεμμύδια και σταφίδες στο φούρνο

www.gastronomos.gr

Περικλής Κοσκινάς

Γιορτάζουμε την ημέρα του Ευαγγελισμού με ένα φίνο πιάτο με επίκεντρο τον παστό μπακαλιάρο

Κιμαδοπιτάκια με σταφίδες και κάρι

Κιμαδοπιτάκια με σταφίδες και κάρι

www.olivemagazine.gr

Ανδρέας Λαγός

Παντζαροσαλάτα με ρόκα, σταφίδες και κατσικίσιο τυρί

Παντζαροσαλάτα με ρόκα, σταφίδες και κατσικίσιο τυρί

www.gastronomos.gr

Κλεομένης Ζουρνατζής

Η παντζαροσαλάτα με ρόκα, σταφίδες και κατσικίσιο τυρί μπορεί να σερβιριστεί θαυμάσια σε επίσημο κάλεσμα ως πρώτο πιάτο ή συνοδευτικό για ψητά κρεατικά

Κοτόπουλο με μανιτάρια μήλα και κάρι

Κοτόπουλο με μανιτάρια μήλα και κάρι

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Κοτόπουλο με κουσκούς

Κοτόπουλο με κουσκούς

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Κοτόπουλο με κουσκούς, δροσερή και θρεπτική συνταγή

Ρεβίθια με άγριο ρύζι και σταφίδες

Ρεβίθια με άγριο ρύζι και σταφίδες

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.