Κονσομέ μανιτάρι με αυγό ποσέ

Κονσομέ μανιτάρι με αυγό ποσέ

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Φακές με Μπέικον

Φακές με Μπέικον

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Κρεμμυδόσουπα με γραβιέρα

Κρεμμυδόσουπα με γραβιέρα

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Χορτόσουπα μυρωδάτη

Χορτόσουπα μυρωδάτη

www.gastronomos.gr

Εύη Βουτσινά

Μία χορτόσουπα που θα κάνει όλο το σπίτι να μοσχομυρίσει και θα δώσει χρώμα στο τραπέζι σας

Κολοκυθόσουπα με φακές και κάρυ

Κολοκυθόσουπα με φακές και κάρυ

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ ΚΡΕΜΑ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ

ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ ΚΡΕΜΑ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Οι πιο νόστιμες μανιταρόσουπες φτιάχνονται με μείγμα από διάφορα φρέσκα μανιτάρια όπως κλασικά λευκά, μικρά στρογγυλά με καφετί χρώμα, πορτομπέλο, πλευρότους και άλλα

Πλιγούρι Σούπα του Σεφ

Πλιγούρι Σούπα του Σεφ

www.mageirikesdiadromes.gr

Bianka

Ζωμός κότας

Ζωμός κότας

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Πρασόσουπα

Πρασόσουπα

www.chefoulis.gr

Εύα

ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ

ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μια ωραία πρόταση είναι να σερβίρουμε τη σούπα αυτή με μια αφράτη κρέμα καπνιστής πέστροφας: πολτοποιούμε στο μπλέντερ 2 φιλέτα καπνιστής πέστροφας (θα τα βρούμε σε συσκευασίες κενού στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ) και ανακατεύουμε τον πολτό με 2 φλιτζ

Αρωματική κοτόσουπα αυγολέμονο

Αρωματική κοτόσουπα αυγολέμονο

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Ψαρόσουπα της Στενής Βάλας

Ψαρόσουπα της Στενής Βάλας

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

ΑΓΓΟΥΡΟΣΟΥΠΑ ΠΑΓΩΜΕΝΗ ΜΕ ΜΑΥΡΕΣ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

ΑΓΓΟΥΡΟΣΟΥΠΑ ΠΑΓΩΜΕΝΗ ΜΕ ΜΑΥΡΕΣ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Οι παγωμένες αγγουρόσουπες είναι ότι, δροσερότερο για τα καλοκαιρινά γεύματα

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.