Χοιρινό σουβλάκι με πουρέ αβοκάντο και ρύζι αρωματισμένο με τζίντζερ
www.eliasmamalakis.gr
Ηλίας Μαμαλάκης
Σουσαμένια σουβλάκια κοτόπουλου
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Λαχταριστά σουβλάκια κοτόπουλο με κρούστα από σουσάμι
Σουβλάκια από μοσχαρίσια κόντρα και αρνίσιο μπούτι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Σουβλάκια από μοσχάρι και αρνί με μαρινάδα που κάνει το κρέας πολύ ζουμερό, γι’αυτό όση περισσότερη ώρα αφήσουμε το κρέας να μαριναριστεί τόσο το καλύτερο
Γλυκόξινα σουβλάκια κοτόπουλου με μείγμα 5 μπαχαρικών
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Γλυκόξινα σουβλάκια κοτόπουλου με μείγμα 5 μπαχαρικών που κάνει το κρέας ασυναγώνιστο
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.