Σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αξιοποιούμε τις πιπεριές Φλωρίνης που είναι τώρα στα καλύτερά τους φτιάχνοντας σάλτσα που θα απολαύσουμε το χειμώνα
Ντοματοσαλάτα με ψητές πιπεριές, μελιτζάνες και αραβικές πίτες
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Αυτή η πλούσια ντοματοσαλάτα συνδυάζει τη δροσιά της ντομάτας με τη γλύκα της ψητής μελιτζάνας και την αψάδα της ψητής πιπεριάς
Κεφτέδες στην κατσαρόλα με μανιτάρια και πιπεριές
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Υπέροχοι φθινοπωρινοί κεφτέδες με νόστιμη σάλτσα λαχανικών
Ξέρετε ότι
Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.