Γλυκόξινο τουρσί μπρόκολο κουνουπίδι

Γλυκόξινο τουρσί μπρόκολο κουνουπίδι

www.olivemagazine.gr

Ντίνα Νικολάου

Τσίλι Πέννες με Μπρόκολο και Κουκουνάρι

Τσίλι Πέννες με Μπρόκολο και Κουκουνάρι

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Σπαγέτι με μπρόκολο

Σπαγέτι με μπρόκολο

xrysessyntages.com

Αντρέας Καβάζης

Σαλάτα με βίδες μπρόκολο και κρέμα αβοκάντο

Σαλάτα με βίδες μπρόκολο και κρέμα αβοκάντο

xrysessyntages.com

Γαλάτεια Παμπορίδη

Μπρόκολο με λαχανικά ογκρατέν στο φούρνο

Μπρόκολο με λαχανικά ογκρατέν στο φούρνο

cookpad.com

Έλενα Γεωργακοπούλου-Κώνστα

Βελουτέ από μπρόκολο

Βελουτέ από μπρόκολο

www.botrini.gr

Ettore Botrini

Bίδες με μπρόκολο και πινόλια

Bίδες με μπρόκολο και πινόλια

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Τρίχρωμη τερίνα λαχανικών

Τρίχρωμη τερίνα λαχανικών

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Ξέρετε ότι


Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.

Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.

Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.