Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να μην δακρίζετε όταν καθαρίζετε κρεμμυδια, δοκιμάστε να τα καθαρίσετε κάτω από το τρεχούμενο νερό της βρύσης ή κάτω από τον απορροφητήρα.
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Θαυμάσιο πιάτο, στο οποίο τα κομμάτια της μελιτζάνας μαγειρεύονται με μπαχαρικά, που λειτουργούν ως τουρσί
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Πανεύκολο γεύμα, έτοιμο σε μόλις μισή ώρα, αυτή η στραπατσάδα με μπόλικα αυγά, μελιτζάνες, ντομάτα και φέτα είναι γεμάτη με τα αρώματα της ελληνικής κουζίνας
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Σαλάτα με μελιτζάνες, απάκι και ξινομυζήθρα, ο συνδυασμός της μελιτζάνας με το τυρί και το απάκι θα σας εκπλήξει
Αν σας έχει περισσέψει μείγμα από κρέπες ή αν θέλετε να το έχετε έτοιμο ανά πάσα στιγμή, μπορείτε να φτιάξετε μια ποσότητα και να την βάλετε σε ένα καθαρό μπουκάλι από κέτσαπ και μετά την φυλασετε στο ψυγείο.
Αυτό εκτός το ότι διατηρεί το μείγμα περισσότερο καιρό, σας βοηθάει και στο άπλωμα μέσα στο τηγάνι.