Μελιτζανοσαλάτα Αλλιώς

Μελιτζανοσαλάτα Αλλιώς

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Φακόρυζο με Ταχίνι

Φακόρυζο με Ταχίνι

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Μελιτζάνες πικάντικες με κόλιανδρο

Μελιτζάνες πικάντικες με κόλιανδρο

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Ψητό τσίζκεϊκ σοκολάτας

Ψητό τσίζκεϊκ σοκολάτας

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Ένα πληθωρικό cheesecake με σοκολάτα στη βάση, στη γέμιση και στην επικάλυψη

Ανδριώτικη φρουτάλια ή φουρτάλια

Ανδριώτικη φρουτάλια ή φουρτάλια

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Ξέρετε ότι


Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.

Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.

Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.