Τάρτα με αγκινάρες, ξινομυζήθρα και γιαούρτι
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Το τέλειο συνοδευτικό για τα πρώτα τσιπουράκια πριν από το γεύμα
Ανοιξιάτικο τουρλού με φασολάκια και σουσάμι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Τρυφερά φασολάκια με εποχικά λαχανικά, μυρωδικά αλλά και καλοκαβουρδισμένο σουσάμι, συνθέτουν αυτό το πολύχρωμο και ζουμερό τουρλού
Ριζότο με αγκινάρες του κουτιού
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Ριζότο με αγκινάρες του κουτιού, φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα και έτοιμο για σερβίρισμα…
Αγκινάρες γεμιστές με κιμά και πανεύκολη μπεσαμέλ
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αγκινάρες που μοιάζουν με βαρκούλες γεμιστές με μπεσαμέλ και κιμά
Αγκινάρες με κουκιά χλωρά και μάραθο
www.gastronomos.gr
Περικλής Κοσκινάς
Αγκινάρες με κουκιά χλωρά και μάραθο, ένα πιάτο που μπορείτε να το φάτε είτε σαν σαλάτα είτε να συνοδεύσετε το κυρίως γεύμα σας
Αγκιναρόπιτα κεφαλονίτικη με παστό μπακαλιάρο
www.gastronomos.gr
Περικλής Κοσκινάς
Μπορούμε να εκμεταλλευτούμε τα λαχανικά της εποχής και να δημιουργήσουμε πίτες που θα ενθουσιάσουν την παρέα
Ξέρετε ότι
Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.