Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Αφήστε τις μπριζόλες ή το κρέας γενικά να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν το καρύκευμα και το ψήσιμο στη σχάρα.
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αγαπημένο ελαφρύ πιάτο που ταιριάζει με σαλάτα ωμών σαλατικών ή με μια παραδοσιακή χωριάτικη
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Πανεύκολη συνταγή που θα την εκτιμήσουν όσοι λατρεύουν τους ουζομεζέδες
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Πεντανόστιμο, γεμιστό καρβελάκι με εθιστική κρέμα τυριών και χωριάτικα λουκάνικα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν δεν έχουμε στρογγυλό ταψί τόσο μεγάλο ώστε να χωρά τη ζύμη, την βάζουμε στο μεγάλο τετράγωνο ταψί του φούρνου ή σε μεγάλη λαμαρίνα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το ρεβιθάλευρο είναι απίθανο συστατικό για ψωμί, κράκερς, κροκέτες και κεφτεδάκια
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Βασικό υλικό για μια κλασική τυροκαυτερή είναι η καλή, πικάντικη φέτα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Καλοκαιρινό, εύκολο, γρήγορο και υγιεινό ορεκτικό
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Δεν μου αρέσει το πολύ αλεύρι στους κολοκυθοκεφτέδες γιατί τους κάνει πολύ «ψωμένιους»
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν δεν βρούμε ή δεν μας αρέσει το κρέας της γαλοπούλας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ίση ποσότητα από στήθος κοτόπουλου
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Από τα πιο νόστιμα και γρήγορα σνακ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το πέστο ρόκας μπορούμε να το ετοιμάσουμε μέχρι και 5 ημέρες νωρίτερα και να το διατηρήσουμε στο ψυγείο, μέσα σε γυάλινο βαζάκι που κλείνει καλά, με λίγο ελαιόλαδο από πάνω για να μην χαλάσει
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Εθιστική σαλτσούλα που βρίσκουμε συνήθως στα μπαρ των κινηματογράφων
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα κλαδιά δεντρολίβανου, γίνονται σούβλες για τις γαρίδες, χαρίζοντάς τους ιδιαίτερο άρωμα και ο συνδυασμός ούζο-μέλι δίνουν μια γεύση απίστευτη
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η λεπτή γεύση του προσούτο δένει τέλεια με την κολοκύθα και γίνεται ένα νόστιμο μεζεδάκι για το κρασί ή το ποτό σας
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Διαλέγουμε ώριμο και γλυκό πεπόνι, κατά προτίμηση μηλοπέπονο, καλά καθαρισμένο από τις ίνες και τα σπόρια στο κέντρο του
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.