Τυλιχτό σουβλάκι µε ψητό ψαρονέφρι, τζατζίκι και λαχανικά
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Δροσερό και ελαφρύ τυλιχτό σουβλάκι από ψαρονέφρι με μόλις 460 θερμίδες
Ψαρονέφρι με πατάτες και κρασάτη σάλτσα κυδωνιού
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Μέσα σε περίπου μία ώρα θα έχετε έτοιμο ένα πεντανόστιμο και γιορτινό πιάτο
Πανεύκολο χοιρινό ψαρονέφρι με μπριάμ στην κατσαρόλα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ένα πιάτο με πλούσια γεύση χάρη στα καλοκαιρινά λαχανικά
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.