Χορτόσουπα με καυκαλήθρες και κρέμα φέτας
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Αυτή η απαλή, κρεμώδης χορτόσουπα με καυκαλήθρες με αλμηρή κρέμα φέτας είναι έτοιμη σε λιγότερο από μία ώρα
Γιαουρτένια χορτόπιτα με αμύγδαλα, χωρίς φύλλο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Καλύτερη χορτόπιτα δίχως φύλλο, δεν έχεις ξαναφάει
Βλίτα με μανιτάρια
www.gastronomos.gr
Κλεομένης Ζουρνατζής
Ξέρετε πόσο πάνε τα βλίτα με τα μανιτάρια; Φτιάξτε αυτό το φαγητό και θα το διαπιστώσετε
Τo μυλοκόπι του Πέσκια
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Με τα λόγια του σεφ: «Απλό πιάτο, μεσογειακό
Ξέρετε ότι
Εάν θέλετε να διατηρείστε το τζίντερ περισσότερο καιρό θα διαλέξετε ένα καθαρό βάζο, τοποθετήστε μέσα το τζίντζερ, γεμίστε το με νερό και αποθηκεύστε το στο ψυγείο.
Ανανεώνετε το νερό μια φορά την ημέρα. Με αυτόν τον τρόπο το τζίντζερ σας θα διατηρηθεί για τουλάχιστον δυο βδομάδες φρέσκο.