Καλαμαράκια γεμιστά με λουκάνικο πλιγούρι και πικάντικη σάλτσα
www.olivemagazine.gr
Ιωάννα Σταμούλου
Λιγκουίνι με γαύρο μαρινάτο, τσίλι και σκόρδο
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Μια μακαρονάδα με λιγκουίνι με γαύρο μαρινάτο και τσίλι, με μια αλμυρή θαλασσινή γεύση και λίγο πικάντικη
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.