ΤΑΡΤΑ ΜΠΟΛΟΝΕΖ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΟΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΚΚΙΝΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Πλούσια και χορταστική, δεν είναι άλλο από κλασική σάλτσα μπολονέζ για ζυμαρικά, εμπλουτισμένη με τυριά που λιώνουν στο μείγμα και το μελώνουν τέλεια
ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η εκτέλεση είναι παιχνιδάκι: γρήγορη, εύκολη, χωρίς κάποια δύσκολη τεχνική
ΣΑΡΑΓΛΑΚΙΑ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Χωριάτικα λουκάνικα έχω δοκιμάσει σχεδόν σε όλη την Ελλάδα
Πορτογαλικά ταρτάκια με κρέμα Pasteis de nata
www.giorgostsoulis.com
Γιώργος Τσούλης
Συνταγάρα για γλυκάκια κατευθείαν από την Πορτογαλία
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΦΕΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν θέλουμε η ζύμη μας να μην μουσκέψει και μαλακώσει από την υγρασία της γέμισης πρέπει το μείγμα να είναι χλιαρό ή κρύο και όχι ζεστό
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΥΖΗΘΡΑ ΦΕΤΑ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΚΡΟΣΣΙΑ ΦΥΛΛΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μια τυρόπιτα όνειρο με τρία υπέροχα τυριά που δένουν άψογα με τον δυόσμο
ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΕΝΙΑ ΖΥΜΗ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ελαφρώς «πειραγμένη» γαλατόπιτα, αφού η παραδοσιακή -συνήθως- δεν έχει ζύμη
ΠΙΤΑ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΑΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Υπέροχη πίτα πίτσα με βουτυρένιο φύλλο και πολύ τραγανό φύλλο
Τάρτα με σπανάκι, τυριά και αυγό Pasqualina
www.giorgostsoulis.com
Γιώργος Τσούλης
Παραδοσιακή ιταλική χορτόπιτα που θα λατρέψετε
Αλμυρή τάρτα με σύκα, μαρμελάδα σύκο και κατσικίσιο τυρί
dimitrisskarmoutsos.gr
Δημήτρης Σκαρμούτσος
Ξέρετε ότι
Αν σας έχει περισσέψει μείγμα από κρέπες ή αν θέλετε να το έχετε έτοιμο ανά πάσα στιγμή, μπορείτε να φτιάξετε μια ποσότητα και να την βάλετε σε ένα καθαρό μπουκάλι από κέτσαπ και μετά την φυλασετε στο ψυγείο.
Αυτό εκτός το ότι διατηρεί το μείγμα περισσότερο καιρό, σας βοηθάει και στο άπλωμα μέσα στο τηγάνι.