Πατατόσουπα με σέσκουλα
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Δυναμωτική, θρεπτική και γρήγορη, αυτή η σούπα είναι ιδανική και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους
Κοτόσουπα φρικασέ
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Μια διαφορετική, πρωτότυπη συνταγή για κοτόσουπα από τη Νένα Ισμυρνόγλου
Κρύα σούπα στο ποτήρι με παντζάρια και γιαούρτι
www.gastronomos.gr
Μυρσίνη Λαμπράκη
Κρύα σούπα στο ποτήρι με παντζάρια και γιαούρτι, μια ιδιαίτερη ελαφριά σούπα όλο νοστιμιά
Βελουτέ σπανακιού με φρέσκα κρεμμυδάκια και φέτα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Γιατί θέλει κι ο Ποπάυ το γκουρμέ του
Σούπα γαλοπούλας
www.gastronomos.gr
Νίκος Καραθάνος
Καταπραϋντικό πρώτο πιάτο, γεμάτο από τις αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων
ΜΠΡΟΚΟΛΟΣΟΥΠΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Σερβίρετε αυτή τη σούπα σε ένα επίσημο κάλεσμα, αλλά και σαν ένα ελαφρύ κύριο πιάτο, ακόμα και σαν σαλάτα σε πιάτα με κρέας ή ψάρια
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.