Ραβανί

Ραβανί

www.olivemagazine.gr

Melissa: Ελληνικό σιμιγδάλι με ιστορία από το 1947!

Ζωμός από μοσχάρι και ζυμαρικά από σιμιγδάλι

Ζωμός από μοσχάρι και ζυμαρικά από σιμιγδάλι

www.gastronomos.gr

Μυρσίνη Λαμπράκη,Γιώργος Ψυχάκης

Βιεννέζικη συνταγή για νόστιμη σούπα με ζωμό από μοσχάρι

Ραβανί

Ραβανί

sidagi.gr

Πολίτικος χαλβάς με βούτυρο και γάλα

Πολίτικος χαλβάς με βούτυρο και γάλα

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Γαλακτομπούρεκο με άρωμα πορτοκάλι

Γαλακτομπούρεκο με άρωμα πορτοκάλι

www.olivemagazine.gr

Melissa: Ελληνικό σιμιγδάλι με ιστορία από το 1947!

Αμυγδαλωτά από την Ύδρα

Αμυγδαλωτά από την Ύδρα

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Ψωμάκια σιμιγδαλένια

Ψωμάκια σιμιγδαλένια

www.olivemagazine.gr

Melissa: Ελληνικό σιμιγδάλι με ιστορία από το 1947!

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.