ΛΑΧΑΝΟΣΟΥΠΑ ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΗ

ΛΑΧΑΝΟΣΟΥΠΑ ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΗ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αν θέλουμε, μπορούμε να περάσουμε τη σούπα από το μπλέντερ για να αποκτήσει βελούδινη υφή, σαν κρέμα

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΨΗΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΨΗΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αν θέλετε μπορείτε, εκτός από κασέρι, να χρησιμοποιήσετε και ένα μείγμα διάφορων πικάντικων τυριών που αγαπάτε

ΠΙΤΑ ΜΕ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ ΤΗΣ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΓΡΑΒΙΕΡΑ

ΠΙΤΑ ΜΕ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ ΤΗΣ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΓΡΑΒΙΕΡΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Τέλεια πίτα που μπορείτε να την προετοιμάσετε παράλληλα με την γιορτινή γαλοπούλα

ΠΡΑΣΙΝΟ ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ

ΠΡΑΣΙΝΟ ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Χρώμα και άρωμα στο ριζότο που θα λατρέψετε

ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟΡΙΖΑ

ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟΡΙΖΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αν και ο συνδυασμός μαραθόριζας και πορτοκαλιού είναι αναπάντεχα ταιριαστός γιατί δίνει ιδιαίτερη «φρεσκάδα» στη γύση της σούπας, ωστόσο αν θέλουμε παραλείπουμε το χυμό

ΤΕΡΙΝΑ ΜΕ ΚΟΥΝΕΛΙ ΚΑΙ ΣΥΚΑ

ΤΕΡΙΝΑ ΜΕ ΚΟΥΝΕΛΙ ΚΑΙ ΣΥΚΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ένα γιορτινό φαγητό με λεπτή γεύση και εξαιρετικά αρώματα

ΝΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΥΡΙ COTTAGE

ΝΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΥΡΙ COTTAGE

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μια δροσερή και ελαφριά σούπα, τέλεια για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού

ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΚΑΡΙ

ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΚΑΡΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Νόστιμη σούπα γλυκοκολοκύθας αρωματισμένη με μίγμα μπαχαρικών κάρι που ταιριάζει ωραία με τη γεύση της κολοκύθας

ΡΕΒΙΘΟΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

ΡΕΒΙΘΟΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αντί για χωριάτικο λουκάνικο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε απάκι που θα βρούμε σε παντοπωλεία και σε μεγάλα σούπερ μάρκετ

ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ ΚΡΕΜΩΔΗΣ ΚΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ

ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ ΚΡΕΜΩΔΗΣ ΚΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Η πικάντικη αυτή και κρεμώδης σούπα σερβίρεται ζεστή ή κρύα

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Τα ζυμαρικά είναι η αγαπημένη μας καθημερινή γευστική συνήθεια πόσο μάλλον όταν κυριαρχούν τα αρώματα του βασιλικού

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.