Πατατοπρασόπιτα

Πατατοπρασόπιτα

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Χυλοπίτες με μαστέλο και δυόσμο

Χυλοπίτες με μαστέλο και δυόσμο

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Το αλμυρό μαστέλο χαρίζει στη μακαρονάδα μας τη σπιρτάδα που χρειάζεται

Σούπα με πατάτες και πράσα

Σούπα με πατάτες και πράσα

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Μπιφτέκια με πράσα

Μπιφτέκια με πράσα

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Μοσχάρι με κυδώνια, δαμάσκηνα και πράσα

Μοσχάρι με κυδώνια, δαμάσκηνα και πράσα

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Δεν φαντάζεσαι πόσο νόστιμα είναι όλα αυτά μαζί μόλις μαγειρευτούν

Μαραθόσουπα με ξινοτύρι

Μαραθόσουπα με ξινοτύρι

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Δροσερή και εύγευστη μαραθόσουπα με ξινοτύρι, συνδυάζει την ευχάριστη ξινάδα του τυριού με τη γλυκανισάτη ευωδιά του μάραθου

Αρνάκι µε πράσα και πατάτες στο φούρνο

Αρνάκι µε πράσα και πατάτες στο φούρνο

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Φιλέτα μπακαλιάρου με πράσα

Φιλέτα μπακαλιάρου με πράσα

xrysessyntages.com

Περικλής Ρουσουνίδης

Μπακαλιάρος με πράσα

Μπακαλιάρος με πράσα

www.botrini.gr

Ettore Botrini

Ξινόχοντρος με πράσα και ρεβίθια

Ξινόχοντρος με πράσα και ρεβίθια

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Χοιρινό πρασοσέλινο, αυγολέμονο

Χοιρινό πρασοσέλινο, αυγολέμονο

www.gastronomos.gr

Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη

Το κλασικό χοιρινο πρασοσέλινο, γιορτινό φαγητό της ηπειρωτικής Ελλάδας στα καλύτερά του

Φασόλια βραστά με πράσα

Φασόλια βραστά με πράσα

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Ρεβίθια με πράσο δυόσμο και σύγλινο

Ρεβίθια με πράσο δυόσμο και σύγλινο

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.