ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αφράτη και χορταστική τάρτα με τραγανή ζύμη κουρού από τη Ζύμη Ψαχνών

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΨΗΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΑΠΑΚΙ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΨΗΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΑΠΑΚΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μια ρουστίκ τάρτα απίστευτα νόστιμη και χορταστική αν την συνοδέψετε με μια πράσινη σαλάτα αλλά και να την σερβίρετε σε ένα γιορτινό τραπέζι

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΠΛΙΓΟΥΡΙ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΠΛΙΓΟΥΡΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το πλιγούρι είναι σπασμένο σιτάρι, πολύ πλούσιο σε ίνες

QUICHE LORRAINE (ΚΙΣ ΛΟΡΕΝ) ΑΤΟΜΙΚΕΣ

QUICHE LORRAINE (ΚΙΣ ΛΟΡΕΝ) ΑΤΟΜΙΚΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Η πολυαγαπημένη μου «γαλλίδα», γίνεται ταρτάκια για μπουφέ ή πάρτι

ΣΟΛΟΜΟΠΙΤΑ ΑΝΟΙΧΤΗ ΜΕ ΧΟΡΤΑ

ΣΟΛΟΜΟΠΙΤΑ ΑΝΟΙΧΤΗ ΜΕ ΧΟΡΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αυτή η πίτα-τάρτα είναι μια πολύ ωραία ιδέα για πρώτο πιάτο σε ένα επίσημο κάλεσμα

ΓΑΡΙΔΟΦΛΟΓΕΡΕΣ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

ΓΑΡΙΔΟΦΛΟΓΕΡΕΣ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μεζεδάκι τέλειο για ούζο… Γίνεται απίστευτα γρήγορα και είναι πεντανόστιμο

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΑΝΤΖΟΥΓΙΕΣ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΑΝΤΖΟΥΓΙΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Η τάρτα αυτή είναι βασισμένη στην «pissaladière», παραδοσιακή συνταγή της γαλλικής Νίκαιας

ΚΑΝΤΑΪΦΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΑ ΜΕ 3 ΤΥΡΙΑ

ΚΑΝΤΑΪΦΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΑ ΜΕ 3 ΤΥΡΙΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Τέλεια για μπουφέ, ιδανικά για να απολαύσουμε τη μπιρίτσα μας και, επιτέλους, κάτι διαφορετικό από τα κλασικά τυροπιτάκια

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αυτή την τάρτα την σερβίρω σαν συνοδευτικό με ένα λευκό, δροσερό κρασί ή μπύρα

ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΔΟΠΙΤΑ

ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΔΟΠΙΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Παστουρμαδόπιτα, Πίτα Καισάρειας, Παστουρμανλί… Όπως και να την πείτε είναι η ίδια πίτα

ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΜΟΥΣ ΨΗΤΗΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΑΙ ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ

ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΜΟΥΣ ΨΗΤΗΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΑΙ ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Καλοκαιρινό μεζεδάκι με ελαφριά μους ντομάτας

ΠΙΤΑ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΑΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ

ΠΙΤΑ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΑΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Υπέροχη πίτα πίτσα με βουτυρένιο φύλλο και πολύ τραγανό φύλλο

CHEESECAKE ΑΛΜΥΡΟ ΜΕ 3 ΤΥΡΙΑ

CHEESECAKE ΑΛΜΥΡΟ ΜΕ 3 ΤΥΡΙΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Σερβίρετε αυτό το δροσερό και κομψό cheesecake σαν πρώτο πιάτο σε ένα καλοκαιρινό γεύμα ή σαν ορεκτικό, σε μπουφέ

ΚΡΟΥΑΣΑΝΟΠΙΤΑ ΑΛΜΥΡΗ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙΟΥ

ΚΡΟΥΑΣΑΝΟΠΙΤΑ ΑΛΜΥΡΗ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Εντυπωσιακό σχέδιο, λαχταριστή γέμιση και αφράτη ζύμη

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΚΟΥΡΟΥ

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΚΟΥΡΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αξεπέραστα

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΕΛΑΦΡΙΑ ΜΕ ΚΑΤΙΚΙ

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΕΛΑΦΡΙΑ ΜΕ ΚΑΤΙΚΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για την πίτα αυτή θα χρειαστούμε 12 φύλλα κρούστας

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Εύκολη πίτα χωρίς φύλλο, με διάφορα τυριά

ΤΑΡΤΑ ΜΠΟΛΟΝΕΖ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΟΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΚΚΙΝΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ

ΤΑΡΤΑ ΜΠΟΛΟΝΕΖ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΟΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΚΚΙΝΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Πλούσια και χορταστική, δεν είναι άλλο από κλασική σάλτσα μπολονέζ για ζυμαρικά, εμπλουτισμένη με τυριά που λιώνουν στο μείγμα και το μελώνουν τέλεια

Ξέρετε ότι


Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.