Κρητικοί κολοκυθοκεφτέδες

Κρητικοί κολοκυθοκεφτέδες

www.gastronomos.gr

Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Στην Κρήτη οι κολοκυθοκεφτέδες εμπλουτίζονται με ντόπια γραβιέρα και ανθότυρο και κάνουν τη διαφορά

Χούμους με μπρόκολο

Χούμους με μπρόκολο

theveggiesisters.gr

lenia

Vegan Μανιταρόπιτα

Vegan Μανιταρόπιτα

theveggiesisters.gr

lenia

Κοκορέτσι με ψαχνό αρνιού στον φούρνο

Κοκορέτσι με ψαχνό αρνιού στον φούρνο

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Η βασική διαφορά του από την κλασική εκδοχή του λαμπριάτικου μεζέ είναι ότι δεν περιέχει κομμάτια από τη συκωταριά του αρνιού αλλά κρέας

Ντομάτες Προβενσάλ

Ντομάτες Προβενσάλ

theveggiesisters.gr

lenia

Κατσικίσια συκωταριά κοκκινιστή με τραχανά

Κατσικίσια συκωταριά κοκκινιστή με τραχανά

www.gastronomos.gr

Αντώνης Ψάλτης

«Η κοκκινιστή συκωταριά ετοιμαζόταν κατεξοχήν στα πανηγύρια και στις χαρές των γάμων»,εξηγεί ο Αντώνης Ψάλτης, που μας παραχώρησε τη συνταγή

Παντζάρια Ψητά

Παντζάρια Ψητά

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Κεφτεδάκια Μελιτζάνας

Κεφτεδάκια Μελιτζάνας

theveggiesisters.gr

Δήμητρα

Ξέρετε ότι


Αν σας έχει περισσέψει μείγμα από κρέπες ή αν θέλετε να το έχετε έτοιμο ανά πάσα στιγμή, μπορείτε να φτιάξετε μια ποσότητα και να την βάλετε σε ένα καθαρό μπουκάλι από κέτσαπ και μετά την φυλασετε στο ψυγείο.

Αυτό εκτός το ότι διατηρεί το μείγμα περισσότερο καιρό, σας βοηθάει και στο άπλωμα μέσα στο τηγάνι.