Γεμιστά με ρύζι, δυόσμο, ξερό κόλιανδρο και σουσάμι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Τα λόγια είναι περιττά… Τα γεμιστά της Νένας είναι ότι καλύτερο έχετε δοκιμάσει
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.