Πάστα ελιάς με κάππαρη και καρύδια
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Μπορούμε να αλείψουμε με αυτή την πάστα ελιάς το ψωμί μας και να κάνουμε σάντουιτς, προσθέτοντας τυρί και λίγο μαρούλι
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.