Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με κόκκινο κρασί και μπέικον
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Χοιρινά μπριζολάκια στο φούρνο με ζεστή σπανακοσαλάτα με πορτοκάλι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ένα εντυπωσιακό πιάτο, αυτά τα μπριζολάκια με την συνοδεία της σαλάτας με το πορτοκάλι, και το ακόμη πιο εντυπωσιακό είναι πόσο λίγο χρόνο χρειάζεται
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.