Μπιφτέκια με κιμά κοτόπουλου, μάραθο και δυόσμο
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Αφράτα, γευστικά, μπιφτέκια κοτόπουλου, μια υγιεινή πρόταση για το καθημερινό σας τραπέζι και όχι μόνο
Χοιρινά μπιφτεκάκια ζυμωμένα με πατάτα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η καινοτομία της συνταγής είναι η πατάτα που κάνει τα μπιφτέκια μας αφράτα
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.