Πασχαλινά κουλουράκια με μέλι και μαστίχα
www.gastronomos.gr
Άννα Ναθαναηλίδου
Τα κλασικά πασχαλινά κουλουράκια, αλλά με μέλι και μαστίχα που τα κάνουν να ξεχωρίζουν από τα συνηθισμένα
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.